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フィリピン料理

セブ最大のフードマーケット「Sugbo Mercado」

フィリピン人は食べることがとにかく大好きです。 朝昼夜の食事はもちろんですが、それ以外の時間もおやつを食べたりしています。 職場で社員の誕生日、昇進祝いなどイベントも多く、その時もごちそうを並べてみんなで食べます。 さて、...
フィリピンのファストフード

ジョリビーのチキンはフィリピン人のソウルフードです!

フィリピンにもマクドナルドやKFCなどファストフード店があります。 そんな中でフィリピン人が間違いなくダントツで好きなのがJollibeeです。 この赤いハチのキャラクターが目印のお店です。 J...
フィリピンの食材

フィリピン人が大好きな紫色のUBE

フィリピンの特産品として日本でもおなじみの食べ物と言えばバナナがありますね。 フィリピンではもちろんバナナは安く手に入るので、良く食べられています。 バナナ以外にもフィリピン人が良く食べるものがあります。 それがUBE(ウ...
フィリピン料理

セブの名物料理レチョン

フィリピン料理は日本人にとってはほとんど知られていないんじゃないかなと思います。 私もセブに来るまではフィリピン料理で知っているものは何もありませんでした。 そんな状態だったので、セブの名物料理も何一つ知りませんでした。 ...
未分類

わたしの自己紹介

初めまして~ご覧頂きありがとうございます。 記念すべき初めての投稿はまず自己紹介からですね(*^-^*) 私はフィリピンのセブ島に住んでいます。 こちらに来てもうじき3年になります。 4年前に初めて転職前の英語留学で来ました。 ...
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